#Меню

Некоторые продукты, например, лосось, брокколи, черника, миндаль, йогурт считают лучшими источниками питательных веществ. Однако есть много и не таких популярных, но не менее полезных овощей, круп, фруктов, мяса и рыбы. Ключевой момент — рацион должен быть разнообразным. В цветной капусте,

Мода на похудение появилась в СССР достаточно поздно — в 70-х годах. До этого все восторгались талией Гурченко и девичьей фигуркой Варлей, но сами соответствовать такому эталону не стремились. Да и до диет ли было гражданам великой страны, которые и без того не всегда имели доступ к таким

Считается, что современному человеку рекомендуется получать 10−35% от общей суммы калорий из белка. В грамме протеина — 4 калории, соответственно, при питании на 2000 ккал человек должен потреблять 50−175 граммов белка в день. Потребность в протеине варьируется в зависимости от возраста, массы

Советские годы запомнились многим как эпоха постоянного дефицита. Из продажи исчезали то одни, то другие товары, а некоторые вообще были доступны лишь избранным. Работники общепита были чувствительны к этим потрясениям, ведь у них был доступ ко многим продуктам. Вот только нужно было постоянно